> Forsiden
> Lavkarbo/LCHF
> Kostprogram LCHF
> Helsegevinster med LCHF
> Nyttig lesestoff!

2010:

Kostholdsforedrag i Haugesund
Kenn Hallstensen holder foredrag på Oasen Senter i Haugesund
Invitasjon / program

KOS PÅ STORTINGET.

Det inviteres til møte på Stortinget om nye kostråd og diabetes 2:

To av ildsjelene i KOS, Anders Oterholm og Terje Alfsnes, har klart å få i stand et møte for de folkevalgte på Stortinget omkring de foreslåtte kostrådene og deres framtidige innvirkning på utviklingen av diabetes type 2.

Du inviteres som tilhører og deltager til møtet som finner sted :

Tid: Mandag 14. juni – kl 1030-1230, møterom N-202
Sted: Stortinget (inngang ved Halvorsens Conditori).

“VIL NYE KOSTRÅD GI BEDRE FOREBYGGING AV TYPE 2 DIABETES?”

Innledere på møtet:

* Professorene Haakon Meyer og Roar Blomhoff fra Universitetet i Oslo
* Dag V Poleszynski fra KOS
* Kirsti Bjerkan fra Diabetesforbundet
* Marianne Mathiassen fra Opplysningskontoret for Meieriprodukter

Hensikten med møtet er å belyse hvilken innvirkning de nye kostrådene vil kunne ha på utviklingen av diabetes type 2. Det har vært en tredobling av antall personer med type 2-diabetes i Norge på 30 år. Denne utviklingen ser ut til å fortsette. I dag har om lag 250 000 personer diagnosen. Det antas at om lag like mange har høy risiko for type 2-diabetes. Derfor er det en alvorlig folkesykdom.

Møtet vil gi deg god innsikt i hvordan de ulike miljøene tenker og argumenterer omkring kostrådene. Det kan også bli mulighet for å komme med innspill i diskusjonen etter innleggene.

Personer som har opplevd å forebygge diabetes type 2 eller spise seg symptomfri med lavkarbokost ønskes særlig velkommen.

Påmelding til Martin Lund på ml@stortinget.no, med henvisning til møtet med tittel ”VIL NYE KOSTRÅD GI BEDRE FOREBYGGING AV TYPE 2 DIABETES?” Send også kopi av påmelding til bjoern.bergan@gmail.com for oversikt.

Invitasjon PDF

_____________________________________________________

KOS OSLO/AKERSHUS ARRANGERER KOSTHOLDSKURS

Kursinnhold:

• Helsemessige fordeler ved lavkarbokosthold
• Handlekurv - hva skal jeg velge?
• Fristende smaksprøver med oppskrifter

Kursledere: Karin Hvoslef, ernæringsrådgiver og Ingvild Andreassen Moe, Mastergrad i ketogen diett.
Sted: Idrettshøyskolen, Sognsveien 220, Oslo.
Pris: 250,-/300,- medlemmer/ikke medlemmer.
Begrenset plass, frist for på?melding er 21. mai.

For mer informasjon og påmelding kontakt: KOS Oslo og Akershus, Birthe Storaker Email: bstorake@broadpark.no Mobil: 901 996 98

Invitasjon PDF

 _____________________________________________________

KOSTHOLDSFOREDRAG I OSLO OG PORSGRUNN

Dag Viljen Poleszynski, Iver Mysterud og Kenn Hallstensen, kjent fra blant annet bladet Mat & Helse, vil holde foredrag om steinalderkosthold og hvordan det kan praktiseres. Dette består hovedsakelig av animalsk mat og lite karbohydrat og har i tallrike studier vist å ha fantastisk gunstige virkninger for vår fysiske og psykiske helse. Virkningene på kroppsvekt og diabetes er bemerkelsesverdige.

OSLO, 1. JUNI:
BLINDERN
Blindern, Biologibygget, auditorium 3 (store auditorium, Kristine Bonnevies hus)
kl. 17:30-21:30
Inngang: kr. 300,- betales ved frammøte.

PORSGRUNN 3. JUNI:
HØGSKOLEN I TELEMARK, auditorium B113, "Glassgata"
kl. 17:30-21:30
Inngang: kr. 300,- betales ved frammøte.

For spørsmål/påmelding:
Kenn Hallstensen, karhalls@online.no

P R O G R A M

18:00-19:00 - Iver Mysterud
- Hva mennesket er tilpasset å spise, hvordan helsetilstanden er på steinalderkosthold og hvordan den utviklet seg ved overgangen til evolusjonært ny mat som korn, melk og hvitt sukker

19:00-19:15 - Pause - Salg av nyttige bøker

19:15-20:30 - Dag Viljen Poleszynski
- Nytten av høyfettkosthold, blodsukker- og insulinregulering, andre hormonpåvirkninger, livsstilsjukdommer og ulike kostholdsretninger (Deretter spørsmål om de to første foredragene)

20:15-20:30 - Pause - Salg av nyttige bøker

20:30-21:30 - Kenn Hallstensen
- Om steinalderkosthold i praksis, tilpasningsvansker, vanlige feil og individuell tilpasning. Også om erfaringer med fotballklubbene Odd Grenland og Strømsgodset.

Informasjon om foredragsholderne:
Dag Viljen Poleszynski (f. 1946) er utdannet økonom (MS, MBA), cand.scient. ernæringsfysiologi og dr.philos. Han har deltatt i stiftelsen av Norsk forening for helhetsmedisin (NFHM), Fritt helsevalg (FHV) og Kostreform ved overvekt og sukkersykdommer (KOS). Dag har publisert over 850 artikler og deltatt i utgivelsen av 42 bøker. I 2002 var han en nøkkelperson i starten av Mat & helse, som han forlot 1. mai 2010. Han har drevet med svømming og turn, men skyver nå mest jern, kjører slalåm, spiller gitar og bridge.

Iver Mysterud (f. 1966) er dr.philos. i evolusjonsbiologi fra UiO i 2005 på avhandlingen Mennesket og moderne evolusjonsteori (Gyldendal Akademisk, 2003). Han er særlig interessert i evolusjonsteoriens relevans for å forstå menneskets atferd og fysiologi/medisin. Iver er også opptatt av hvordan nye miljøfaktorer i et evolusjonært perspektiv kan bidra til fysiske sykdommer og atferdsproblemer. Han har skrevet og redigert flere bøker og et stort antall artikler på norsk og engelsk. Iver var fagjournalist i Mat & helse fra 2002 til 1. Mai 2010. Han er glad i friluftsliv og trening og er ivrig mosjonist på ski (langrenn) og sykkel (terreng).

Kenn Hallstensen (f. 1966) har treårig ingeniørutdanning og ernæringsutdanning fra Høgskolen i Harstad (kosthold, ernæring og ortomolekylær medisin). Han har vært journalist for magasinet Mat & Helse fra 2002 til 1. mai 2010. I 2002 startet han firmaet Eat AS, holder kurs om "steinalderkosthold" og har høstet erfaringer fra over 16?000 personer. Kenn er opptatt av trening og har vært aktiv innen fotball, styrkeløfting og kroppsbygging. Han jobber også med toppidrettsutøvere og er blant annet kostholdsansvarlig for Tippeligaklubbene Strømsgodset og Odd Grenland.

For spørsmål/påmelding:
Kenn Hallstensen, karhalls@online.no

______________________________________________________

KOS BUSKERUD ARRANGERER KOSTHOLDSKURS

Ønsker du å legge om til sunn, Lurer du nå på hvordan du kan lage spennende mat i en fei? Fristende frokost og lunsj, deilig middag og søte overraskelser ... Vi lager ti retter sammen!

Velkommen til kostholdskurs i regi av KOS Buskerud

Sted: skolekjøkkenet ved Åssiden videregående skole
Tid: Tirsdag 18/5 og 25/5 kl 18.00
Kurset varer til ca kl 20.30 hver kurskveld.
Pris pr kurs: kr 750,- for medlemmer/ 850,-
Kursavgiften inkluderer kursmateriale og matvarer

Kursholdere: Bjørn Bergan og Trine Sveia

Påmelding: Tlf: 911 84 181 * e-post: trine1sveia@hotmail.com

Invitasjon PDF

 _____________________________________________________

KOS ROGALAND arrangerer introduksjonskurs i
LAVKARBO KOSTHOLD

Introduksjonskurs i LAVKARBO KOSTHOLD

Hvordan leve uten sukker, brød, pasta, ris og poteter?
Enkle oppskrifter og smaksprøver. Det er bare fantasien som
setter grense for hva man kan lage av og med lavkarbohydrat mat.
Sett i gang og merk hvordan helsen din blir bedre!

Tid: Torsdag 3. juni kl. 19:30
Sted: Skeianetunet Eldresenter, Jærveien 36, SANDNES
Varighet: ca 2 timer
Inngang: kr 50/100 (medlem/ikke medlem)

Vi selger bøker fra forlaget Lille Måne til gunstige priser.
F.eks Skaldemans kokebok til kr 300,-. Kun kontant betaling.

Påmelding: Marianne H. Fjogstad mobil 99 60 75 42
Send en melding på mobilen om du kan komme! Husk å skrive navn!

_________________________________________________________

Events LCHF Sweden AB.
Sjekk siden deres for events i Sverige.